Hay rumores sobre que China impondrá una cuota global de importación de carne vacuna
En 2024 China importó 2,87 millones de toneladas de carne vacuna fresca, en un volumen que crece año a año. La cuota, en principio, sería de una cantidad cercana a estos volúmenes de importación anual.
Actualidad
Fedecarne participa en segundo diálogo de ganadería sostenible en Costa Rica
Tapabarriga: un corte sabroso que revela lo mejor del asado a fuego lento
12 de junio de 2025El tapabarriga no necesita mucho para lucirse: basta con una buena sal gruesa, brasas constantes y la disposición a cocinar con paciencia. ¡Conoce todo para disfrutar de este maravilloso corte!
El Corte del Mes: Lomo vetado, el rey de la parrilla
"Asado de Tira: Un Clásico de la Parrilla con Corte Criollo y el Profesor Klocker"
Cocina fácil para San Valentín: Waffles de papa con verduras salteadas y dados de lomo liso
13 de febrero de 2025La Corporación de la Carne (Corpcarne) e INACAP nos enviaron esta deliciosa receta ideal para celebrar el Día del Amor y la Amistad.
Receta: Malaya de cerdo al estilo criollo
¡Rescata los sabores de tu infancia con este clásico Guiso de Carne a la Olla!
INIA estudia beneficios de trébol en mezcla con ballica para promover sistemas ganaderos sostenibles
30 de junio de 2025Expertos visitaron ensayos de INIA Remehue y están evaluando los resultados preliminares de la primera temporada de estudios que está finalizando.
Día de Campo sobre manejo nutricional de ovinos y bovinos en INIA Butalcura
Singapur: un destino con potencial para las exportaciones chilenas de carne de cerdo y pollo
27 de junio de 2025Con una economía altamente desarrollada y una dependencia de las importaciones superior al 90 % para la alimentación de sus habitantes, Singapur es un mercado de interés para las exportaciones chilenas de carne.
