Actualidad
27 de septiembre de 2020
Innovador proyecto impulsa productos a base de carne ovina sin estacionalidad
26 de septiembre de 2020
El mapa de las carnes de vacuno en Chile
24 de septiembre de 2020
La pandemia que resucitó la cocina del sur de Chile
16 de septiembre de 2020
Ruta del Vino presenta edición limitada de “Saborea Curicó” para estas fiestas
15 de septiembre de 2020
Fiestas Patrias 2020: No sólo vacuno
15 de septiembre de 2020
5 Consejos claves para elegir carnes de vacuno en estas Fiestas Patrias
15 de septiembre de 2020
Los secretos del Doctor Carne para tirar a la parrilla
15 de septiembre de 2020
17 de septiembre: Webinar de lanzamiento del Diario de la Carne
15 de septiembre de 2020
El desafío de los chilenos: unas Fiestas Patrias más sostenibles
14 de septiembre de 2020
Experto del INIA busca aumentar la grasa infiltrada de la carne producida en base a pradera
14 de septiembre de 2020
La revolución de las carnes Dry Aged
16 de enero de 2026
La calidad de las carnes rojas y su importancia en la nueva pirámide alimenticia
5 de diciembre de 2025
Coopcarne se suma al llamado global de generar soluciones inclusivas y sostenibles
30 de noviembre de 2025
Biotecnología desde el sur y las oportunidades para Los Lagos
28 de abril de 2022
Aprende a medir la intensidad del fuego para tus asados
11 de abril de 2022
Cómo elegir el mejor cuchillo parrillero
11 de marzo de 2022
Virtudes y usos de la plancha de sal del Himalaya
30 de enero de 2026
Corfo Los Lagos impulsa innovador modelo de Economía Circular que transforma residuos plásticos en sistemas de riego agrícola
8 de julio de 2025
Tras el éxito de la película “Denominación de Origen” destacan fusión entre tradición y tecnología
26 de mayo de 2025