La Roja de Fuego ya está en el mundial de Colombia

La Asociación Chilena de Asadores (ACA) definió al ranking de equipos, que representan a Chile en el mundial de Asadores Ancestrales, donde participan 20 países.

Este sábado 23 y domingo 24 de julio se realizará el "Torneo Mundial de Asadores Ancestrales”, que organiza la Asociación Colombiana de Parrilleros y avala la Confederación Panamericana de Asadores.

En el evento que se realizará en Rionegro, Antioquia en Colombia, se presentarán 55 equipos de 20 países, compitiendo con los mismos productos cárnicos y herramientas. 

Chile cuenta con la delegación más grande que llega a la competencia, alcanzando seis equipos de asadores que representarán a Chile en el encuentro que se inicia este fin de semana. Para llegar hasta Colombia, los equipos participaron en 10 competencias organizadas en 2021 por la Asociación Chilena de Asadores (ACA).

Los seis equipos que conforman la Roja de Fuego, y que ya están en Colombia son "Just Grill", que lidera el ranking chileno; a los que le siguen "Guardianes de la Parrilla", "La Chingana del Barrio", "Milf Parrilleras", "Lumberjack Barbecue" y "Pro BBQ".

Jorge Silva, representante de ACA Chile y quien se encuentra en Colombia, señaló a Diario de la Carne, que para ACA es tremendamente importante tener una presencia tan importante en este mundial. “Somos la delegación más grande presente en este mundial, y da muestra de la madurez  y la organización en que estamos a nivel local”.

Silva agregó que, “esperan que las 24 personas que hicieron el esfuerzo de viajar, ganemos pero que también sumemos momentos inolvidables, que disfrutemos de lo que más nos mueve, que es pasarlo bien y compartir en torno al fuego, porque en ACA si uno prende, prendemos todos", contó.

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