¿Eres amante de la parrilla? Suscríbete al DiariodelaCarne.cl

¿Eres amante de la parrilla? Suscríbete al DiariodelaCarne.cl

Entérate de todas noticias del sector, lee nuestras columnas de opinión y deléitate con las recetas de reconocidos chefs.

Palanca a la parrilla: todos los secretos para lograr un excelente resultado

29 de marzo de 2021

Para tener una gran experiencia culinaria con este corte, hay varios pasos a seguir. Se debe sellar a fuego medio-alto, salar después de que esté dorada la carne y retirarla del fuego cuando está a punto. Si se pasa, no se logrará un buen resultado. .

¿Cómo cortar la carne para que quede blanda?

¿Cómo cortar la carne para que quede blanda?

16 de enero de 2021

En esta ocasión, Augusto Bruna, socio fundador de Meatme nos trae un tip imperdible para aprovechar toda la terneza de algunos cortes y deleitar a los comensales. .

11 de noviembre de 2020
I-Parrilla, la innovación en el asado
Este jueves webinar de carnes de libre pastoreo

Este jueves webinar de carnes de libre pastoreo

15 de diciembre de 2020

A las 18:00 horas, se transmitirá a través del DiariodelaCarne.cl y las cuentas de Facebook de la Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos e INIA Remehue..

Programa “Chile Origen Consciente” lanza piloto en empresas de aves y cerdos

Programa “Chile Origen Consciente” lanza piloto en empresas de aves y cerdos

10 de abril de 2021

La iniciativa busca fortalecer la competitividad de la industria agroalimentaria chilena a nivel global, mediante la aplicación de estándares que permitirán a las empresas demostrar su cumplimiento en materia de sostenibilidad..

Grupo DiarioSur, una plafaforma de Global Channel SPA, Av. España, Pasaje Sevilla, Lote Nº 13 - Valdivia

Powered by Global Channel