Recetas de expertos
11 de septiembre de 2022
El Doctor Carne entrega sus consejos para el asado de Fiestas Patrias
Una de sus primeras recomendaciones para la parrilla es la Punta Paleta hecha como “Flat Iron”, que consiste en retirar el nervio interior, dejando un corte limpio, muy blando.
26 de junio de 2022
El Doctor Pichangas nos recuerda su receta de Cordero Künko a la vasija
17 de junio de 2022
La receta de Marcelo Pino para un gran Asado del Día del Padre
12 de mayo de 2022
Aprende cómo preparar estos ricos trutros de pollo con verduras
25 de marzo de 2022
Descubra un exquisito asado de tira con mote cremoso
11 de marzo de 2022
Punta de ganso con fondos de alcachofa
4 de marzo de 2022
Manuel Neira trae su "Tomapork con puré de zapallo"
25 de febrero de 2022
Leo Caprile invita a disfrutar con su plateada al jugo
17 de febrero de 2022
Disfruta un rico plato: Muslos de pollo al limón
2 de febrero de 2022
Cuatro cortes de carne para preparar este verano 2022
1 de febrero de 2022
Nueva receta de la Miss Beef: Poncho Parrillero o Arañita a la plancha
14 de enero de 2022
Álvaro Barrientos nos presenta unas deliciosas fricandelas
3 de diciembre de 2021
Sebastián Gré, Grill Master de Weber Chile nos cocina un costillar de cerdo ahumado
29 de noviembre de 2021
Matías Olivares nos desafía con un Tomahawk con salsa de ajíes
26 de noviembre de 2021
Lomo de cerdo mechado al trapo, y entrada de calamar relleno y pebre de mar
18 de noviembre de 2021
Tomás Olivera sorprende con una punta picana con pebre y tártaro
11 de noviembre de 2021
Matías Olivares innova con un atún con mariscos al ajillo
19 de octubre de 2021
Cristián de la Fuente nos sorprende con una malaya rellena con salsa de camarones
6 de octubre de 2021
Cordero patagónico a la estaca
13 de septiembre de 2021
El Doctor Pichangas recuerda los 7 pecados capitales del asado de Fiestas Patrias
9 de septiembre de 2021
Los trucos del Pelao Molina para preparar un espectacular Tapabarriga al Kanka
22 de agosto de 2021
Chef Rodrigo Barañao presenta el Ajiaco Bodega del Asador
20 de agosto de 2021
Nueva receta de Marcelo Pino: Asadito Tineos
13 de agosto de 2021
Plateada al jugo en olla a presión
12 de agosto de 2021
Nueva receta de SalmonChile: Salmón con cous-cous
30 de julio de 2021
Filete al Carmenere acompañado de tuétanos
23 de julio de 2021
Receta de Salmón Marinado
5 de agosto de 2022
“Vaso medio lleno”
20 de julio de 2022
El futuro de los alimentos es la tecnología
14 de julio de 2022
¿Requiere la producción de carne de más recursos y suelo que otros alimentos?
28 de abril de 2022
Aprende a medir la intensidad del fuego para tus asados
11 de abril de 2022
Cómo elegir el mejor cuchillo parrillero
11 de marzo de 2022
Virtudes y usos de la plancha de sal del Himalaya
10 de agosto de 2022
Agrosuper ayuda a más de 3 mil agricultores con abono hecho con residuos de la producción cárnica
12 de julio de 2022
Proyecto europeo busca reducir gases de efecto invernadero de sistemas ganaderos
27 de mayo de 2022
Dan prioridad a la promoción de derechos laborales como indicador de desarrollo sustentable en el sector porcino, avícola y lechero
1 de abril de 2022