Recetas de expertos
14 de enero de 2022
Álvaro Barrientos nos presenta unas deliciosas fricandelas
El destacado chef llega a La Bodega del Asador con esta preparación tradicional de la cocina chilena. Disfruta una nueva receta con este crack.
3 de diciembre de 2021
Sebastián Gré, Grill Master de Weber Chile nos cocina un costillar de cerdo ahumado
29 de noviembre de 2021
Matías Olivares nos desafía con un Tomahawk con salsa de ajíes
26 de noviembre de 2021
Lomo de cerdo mechado al trapo, y entrada de calamar relleno y pebre de mar
18 de noviembre de 2021
Tomás Olivera sorprende con una punta picana con pebre y tártaro
11 de noviembre de 2021
Matías Olivares innova con un atún con mariscos al ajillo
19 de octubre de 2021
Cristián de la Fuente nos sorprende con una malaya rellena con salsa de camarones
6 de octubre de 2021
Cordero patagónico a la estaca
13 de septiembre de 2021
El Doctor Pichangas recuerda los 7 pecados capitales del asado de Fiestas Patrias
9 de septiembre de 2021
Los trucos del Pelao Molina para preparar un espectacular Tapabarriga al Kanka
22 de agosto de 2021
Chef Rodrigo Barañao presenta el Ajiaco Bodega del Asador
20 de agosto de 2021
Nueva receta de Marcelo Pino: Asadito Tineos
13 de agosto de 2021
Plateada al jugo en olla a presión
12 de agosto de 2021
Nueva receta de SalmonChile: Salmón con cous-cous
30 de julio de 2021
Filete al Carmenere acompañado de tuétanos
26 de julio de 2021
Cordero Künko a la vasija
23 de julio de 2021
Receta de Salmón Marinado
7 de julio de 2021
Receta de Mechada con Pollo Ganso
25 de junio de 2021
Filete Adobado en Salsa de Mostaza
30 de mayo de 2021
Mikel Zulueta y su propia receta de Malaya o Matambre a la pizza
28 de mayo de 2021
¿Qué hacer con la carne que quedó del asado?
14 de mayo de 2021
Plateada Angus de carnes Fundo Los Tineos al spiedo
2 de mayo de 2021
Lomo vetado de Novillo de Osorno con puré de papas y coliflor
28 de abril de 2021
Celsor Campos nos deleita con un Tomahawk flambeado en coñac
22 de abril de 2021
Plateada al horno v/s braseada ¿cuál queda mejor?
18 de abril de 2021
Miss Beef y su Flat Iron flambeado sobre una plancha de sal
6 de enero de 2022
El rol de las proteínas bovinas y el ejercicio físico sobre la masa muscular
16 de octubre de 2021
De producir a alimentar
2 de agosto de 2021
¿Somos o no somos?
14 de julio de 2021
Rumiantes, mucho más que leche y carne
28 de diciembre de 2021
Precauciones para asados al aire libre
9 de diciembre de 2021
El mito de la carne y la temperatura “ambiente”
19 de noviembre de 2021
Los 4 errores comunes que pueden liquidar la carne en la parrilla
24 de noviembre de 2021
Planta Rosario de Agrosuper obtiene certificación de eficiencia energética
23 de noviembre de 2021
El sector porcino chileno apuesta por el biogás siguiendo los requisitos actuales de sostenibilidad
16 de noviembre de 2021
Ministra de Agricultura destaca la gestión sustentable en la crianza de cerdos de Agrosuper
9 de noviembre de 2021