Recetas de expertos
22 de agosto de 2021
Chef Rodrigo Barañao presenta el Ajiaco Bodega del Asador
20 de agosto de 2021
Nueva receta de Marcelo Pino: Asadito Tineos
13 de agosto de 2021
Plateada al jugo en olla a presión
12 de agosto de 2021
Nueva receta de SalmonChile: Salmón con cous-cous
30 de julio de 2021
Filete al Carmenere acompañado de tuétanos
23 de julio de 2021
Receta de Salmón Marinado
7 de julio de 2021
Receta de Mechada con Pollo Ganso
25 de junio de 2021
Filete Adobado en Salsa de Mostaza
30 de mayo de 2021
Mikel Zulueta y su propia receta de Malaya o Matambre a la pizza
28 de mayo de 2021
¿Qué hacer con la carne que quedó del asado?
14 de mayo de 2021
Plateada Angus de carnes Fundo Los Tineos al spiedo
2 de mayo de 2021
Lomo vetado de Novillo de Osorno con puré de papas y coliflor
28 de abril de 2021
Celsor Campos nos deleita con un Tomahawk flambeado en coñac
22 de abril de 2021
Plateada al horno v/s braseada ¿cuál queda mejor?
18 de abril de 2021
Miss Beef y su Flat Iron flambeado sobre una plancha de sal
15 de marzo de 2021
Celsor Campos nos enseña a preparar un exquisito sandwich de plateada
18 de noviembre de 2020
Cocina sureña gourmet en tu casa: Osobuco y guarnición de puré de coliflor
18 de octubre de 2020
Nueva receta de Celsor Campos: Lomo Liso bridado
1 de octubre de 2020
Celsor Campos nos enseña a preparar una Entraña Americana con Chimichurri
16 de septiembre de 2020
Preparaciones típicas chilenas, infaltables para un asado dieciochero
16 de enero de 2026
La calidad de las carnes rojas y su importancia en la nueva pirámide alimenticia
5 de diciembre de 2025
Coopcarne se suma al llamado global de generar soluciones inclusivas y sostenibles
28 de abril de 2022
Aprende a medir la intensidad del fuego para tus asados
11 de abril de 2022
Cómo elegir el mejor cuchillo parrillero
11 de marzo de 2022
Virtudes y usos de la plancha de sal del Himalaya
30 de enero de 2026
Corfo Los Lagos impulsa innovador modelo de Economía Circular que transforma residuos plásticos en sistemas de riego agrícola
8 de julio de 2025
Tras el éxito de la película “Denominación de Origen” destacan fusión entre tradición y tecnología
26 de mayo de 2025