Recetas de expertos
Autor: Diario de la Carne , 23 de julio de 2021

Receta de Salmón Marinado

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Los invitamos a disfrutar de esta tremenda receta preparada con un buen salmón del sur.

🛒 Ingredientes: salmón, cebollín, eneldo, limón, azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva, limón, crema ácida, miel, mostaza.

👩‍🍳 Preparación:

🥄 Salsa para el marinado: cebollín picado, media taza de eneldo, una cucharada de ralladura de limón, tres cucharadas de azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva y limón.

🥄 Deja reposar el filete de salmón con la salsa marinada por media hora en el refrigerador.

🥄 Hornea a 200 grados por 15 minutos.

🥄 Salsa para acompañamiento: una cucharada de mostaza, eneldo, miel y crema ácida.

¡Sirve tu plato con acompañamiento a gusto y a disfrutar!

Fuente: SalmonChile

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