ACA selecciona a seis equipos de asadores que competirán en el mundial en Colombia

La Asociación Chilena de Asadores (ACA) definió al primer ranking de equipos, quienes representarán a Chile en el próximo mundial de Asadores Ancestrales.

Después de un largo periodo y 10 competencias en el cuerpo, la Asociación Chilena de Asadores (ACA) cuenta con su primer ranking de equipos, con el cual se determinó quienes representarán a Chile en el próximo mundial de Asadores Ancestrales que se realizará este año 2022 en Colombia.

Los seis primeros equipos serán los encargados de encender los fuegos en Colombia. "El directorio de ACA se enorgullece y felicita al equipo "Just Grill" por quedarse con el primer lugar, así como también a quienes le siguieron en la clasificación general, los equipos "Guardianes de la Parrilla", "La Chingana del Barrio", "Milf Parrilleras", "Lumberjack Barbecue" y "Fogo Asados", informó Jorge Silva, tesorero de ACA.

La dupla Just Grill, Daniela Cavieres y Marianela Donato, se conoció en un restaurant trabajando y han tenido una meteórica carrera con importantes logros en muy poco tiempo. Las chefs son unas apasionadas por la parrilla. “La parrilla no tiene género, cualquiera puede cocinar un rico trozo de carne o vegetales con pasión y profesionalismo”, señaló Daniela Cavieres en el espacio Parrilleros.

Sobre este logro, Marianela contó a Diariodelacarne.cl que, “haber ganado esta competencia es muy importante, ya que es un logro muy grande, tanto como mujer y como cocinera en el mundo de la gastronomía, y que mejor ir en representación de Chile al mundial, solo es felicidad y vamos con todo el power femenino a representar a Chile”.

El gran evento se realizará el próximo mes de julio, donde los especialistas a nivel mundial se darán cita en este encuentro.

27 de marzo de 2022

Hoy domingo finaliza "Primer torneo de asadores ACA Chile 2022"

La competencia cuenta con la participación de 20 equipos.

Ver más

16 de marzo de 2022

Asadores de todo Chile abrirán competencia de parrillas 2022 en la región del Biobío

El 26 y 27 de marzo, 20 equipos de los mejores parrilleros profesionales del país, se reunirán en San Pedro de la Paz, Concepción, para iniciar la ronda 2022 de torneos nacionales organizados por la Asociación Chilena de Asadores.

Ver más

14 de marzo de 2022

El Doctor Carne dictará charla exclusiva a socios de ACA sobre calidad sensorial y nutricional de las Carnes de Libre Pastoreo

Esta actividad es parte de una alianza entre la Asociación Chilena de Asadores (ACA) y el Diario de la Carne y se realizará el próximo jueves 24 de marzo, a través de la plataforma Zoom.

Ver más

10 de febrero de 2022

La herramienta que usan los mejores parrilleros del mundo

En esta columna, Augusto Bruna, fundador de Meatme se refiere a artículos como los termómetros para la parrilla, elemento que tiene visiones divididas para algunos asadores.

Ver más

COMENTA AQUÍ